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松茸产地 /PLACE

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我国松茸的主要产地在哪里
来源: 作者:meiyu 时间:2019-03-06 08:09:38

适宜松茸生长的地区在我国较为集中,我国松茸的主要生产地区有哪些呢?

香格里拉松茸

云南松茸在我国产量最高,占全国松茸产量的40%,其中香格里拉松茸产量,占据云南松茸产量的65%以上,被誉为“云南松茸之乡”,所以我国松茸的产地主要在云南。香格里拉环境优美,没有污染严重的工矿企业,保留着较好的原始风貌,十分适合松茸生长。香格里拉松茸闻名国内外,在所有品种中,体型最大,一般可长至14CM以上,因此,其营养价值最高,也更受人们的认可和赞扬。香格里拉松茸菇体肥大、菌肉白净、肉质细嫩、香味浓郁、唇齿留香。

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雅江松茸

四川雅江,地处青藏高原东南部,位于横断山脉的中段,同时也是雅砻江的中游地带。这个地区得益于优越地理位置,日照充足,海拔高,雨量偏少,很是适合松茸的生长。由于生长环境得天独厚,雅江松茸产量多,年产量可高达1000吨,因而获得了“中国松茸之乡”的称号,另外,雅江松茸的个头较大、色泽鲜亮、味道香浓,口感上乘,吸引了不少国外商人不远千里奔赴雅江收购松茸。

斯达纳松茸

斯达纳松茸产自雄伟的斯达纳雪山,生态环境良好,植物资源十分丰富,向来有“美人谷”之称。斯达纳松茸生长在这样的环境中,风味独特,颇有口感。不论怎样做法,咬一口,富有弹性,尽享滑润,鲜香满溢,食后留有余香,鲜香别具一格。近几年随着斯达纳雪山知名度的提高,斯达纳松茸这种珍贵的菌种,也被作为当地优质特产,闻名全国,销往各大城市甚至出口国外。

小金松茸

小金松茸产自四川省西北部的小金县,地处青藏高原东部边缘,气候干燥,土壤湿度较低,适合松茸生长,因自然环境的独特,孕育出独特的小金松茸。小金松茸色泽鲜明,体型较大,菌盖一般呈褐色,而其菌柄呈白色,其菌肉白嫩肥厚,质地细嫩,吃起来富有层次感。小金松茸的产量不如其他地区,年产量30吨左右,正可谓是珍贵的品种。

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林芝松茸

林芝松茸是西藏自治区林芝地区的特产。素有“西藏江南”之称的林芝物产丰富,像松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在林芝分布很广。因其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富而倍爱人们喜爰。



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