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盘点我国的松茸产地分布
来源:美高梅集团官网 作者:admin 时间:2019-08-09 09:58:00

众所周知,松茸在我国产量少,营养价值高,生产的地理位置也是极为不易,在我国素有“菌王之王”的美称,而且在各国已经被列为了国宴上的珍馐,以此用来招待贵宾,而松茸也并不是我国特有,在日本同时也有“蘑菇之王”的称呼,日本人习惯与秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,用来食用可以强精补肾,健脑益智和抗癌的作用,但是在我国,松茸的产地分布你可知道有哪些?

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松茸的生长环境极为严苛,主要生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地,而也正因为其苛刻的生长环境,所以目前全世界都不可以人工培植,而在我国,松茸有四大生产地,主要分布在香格里拉、雅江松茸、斯达纳松茸以及小金松茸。

香格里拉位于我国云南省西北部地区,平均海拔3459米,也正因如此的地理环境,所以成为了我国松茸的主要生产地,主要生产的松茸产量占据了全国的40%,而云南迪庆州由于自然环境破坏少,有原始森林从未被污染的土壤,原生态环境也相对较好,同时也是多种植物的荟萃之地,而当地的松茸基本都是口感肥厚细密,肉质细嫩,深受大众的欢迎,由于松茸的如此生产量,也让迪庆州的经济收入与日俱增。

雅江位于四川甘孜藏族自治州南部,由于以盛产优质松茸闻名于世界,雅江松茸营养价值极高,而且富含多种氨基酸和微量元素,因此也受国内外的青睐,而雅江县的松茸因独特的地理位置,得天独厚的气候条件,所以也让雅江的松茸品质更好,产量也更高。

斯达纳位于海拔5000米以上的斯达纳雪山,以空灵的藏族气韵,浩瀚绝美的天空而闻名,生长于此的斯纳达松茸常年集天地灵气,良好的生态环境而生长的更加独特,斯达纳松茸与其它地方的松茸口味更加别具一格,由于斯达纳的地理环境,所以此地生产的松茸口感更佳润泽,富含多种维生素,所以也成为了众多食客的美食选择。

小金县位于四川省西北部,而小金松茸生长在人迹罕至的小金深山中,每年7月到9月破土而出,朴素的环境也让小金松茸更加独特,而且由于每年三个月的产期,所以也是特别的稀有,但虽然产量时间少,但丝毫不影响味道的鲜美,纯天然的野生菌,满足了众多食客的味蕾,得天独厚的水土和光照条件,让小金松茸的品质得以远远高于其他三个地区的松茸。

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关于小金松茸的产地分布小编做了一个大致的介绍,但不论是哪个地区的松茸,都有其独一无二的口味体验,所以,如果你是一枚吃货,那么美味的松茸绝对不可以错过。

 



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