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松茸功效作用与禁忌 /EFFICACY

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羊肚菌姬松茸,菌中贵族知多少
来源:美高梅集团官网 作者:admin 时间:2019-08-19 09:05:00

我国是食用、栽培食用菌最早的国家之一,食用菌资源非常丰富。近些年,随着人们生活水平的提高,大家对饮食的绿色健康,也愈发关注。食用菌含有丰富的氨基酸、蛋白质,其含量是普通蔬菜水果的数倍,乃至数十倍。因此,食用菌类,成为一种健康、原生态的饮食方式。其中,近几年价格居高不下,备受追捧的菌类,非“羊肚菌”和“姬松茸”莫属了。今天,就让小编带您看看,这羊肚菌姬松茸功效与作用

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羊肚菌,也称其为“羊肚菜”、”羊肚蘑“,是世界上最珍稀的食用菌种。顾名思义,羊肚菌形似剖开的羊肚,味道鲜美独特。

姬松茸,也称为“巴西蘑菇”,是原产于秘鲁、巴西等地的腐生菌类。具有杏仁香味,口感脆爽鲜嫩。

除了都具有丰富的鲜香口感之外,羊肚菌姬松茸功效与作用的重要共同点,就是都具有抗癌抗肿瘤的神奇功效。癌细胞是一种异常增殖的变异细胞,因此,治疗癌症的重要手段,就是提高自身免疫力。而羊肚菌和姬松茸内含多糖以及其他多种活性物质,可以起到抗病毒、抑制肿瘤的作用。这得益于羊肚菌和姬松茸内含有大量硒元素。这种元素是人体红细胞内,一种重要的活性酶—谷胱甘肽过氧化酶的组成元素。红细胞是人体呼吸系统的重要载体,可以运输红细胞,以达到抑制恶性肿瘤,使癌细胞失去生理活性的目的。

除此之外,羊肚菌姬松茸功效与作用还分别具有各自不同的功效。

羊肚菌性平,味甘寒。有和益肠胃,降气消痰,温补肾阳,补脑益智的等诸多功效。适合男女老少,全家食用,是难得的保健佳品。

姬松茸,性平,味甘。具有扶正固本,增强免疫力功效。在现代医学角度,姬松茸还可以促进人体骨髓造血,抑制白血病致病细胞繁殖,标本兼治,对白血病的治疗起到一定的辅助作用。并且,姬松茸像人体内的一张过滤网,可以将对人体有害的病毒等病原体,高效的阻挡在人体组织外,成为免疫预防的一道坚定防线,捍卫我们内环境的稳定。

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口感丰富细腻,保健功效佳,药用价值高,再加之目前羊肚菌和姬松茸产量较少,使这两种食用菌类成为菌中“贵族”,备受市场追捧。在羊肚菌姬松茸功效与作用之外,她的经济效益,吸引了很多不法粉丝滥竽充数,欺骗消费者。希望今天读到这篇文章的广大消费者,可以擦亮双眼,通过正规商家购买优质产品,避免上当受骗。



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