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松茸功效作用与禁忌 /EFFICACY

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松茸,药食同源的标准范本
来源:美高梅集团官网 作者:admin 时间:2019-03-06 09:24:46

现代人的生活,被形形色色的吃食包围,于是,人们对吃的东西开始重视起来。但凡能入口的,除了美味,还要营养。自从《舌尖》播出后,大概人人都知道松茸美味,也知道松茸营养,但是,许多人不知道松茸作用与功效及它的药用价值。松茸,药食同源的标准范本。

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既是药食同源,那松茸功效自然要分两种,营养功效和药用功效。

松茸功效中最广为人知的就是营养功效,在科技发达,互联网信息迅速传播的今天,松茸所含的多种营养物质,每一种有什么作用,都可以在网上找到。其中所列的纤维素、维生素和氨基酸等营养成分的含量,让人一看就知道,吃松茸对人的身体极为滋补。

而在我们中国,自古推崇药食同源,凡是滋补的食材,必有药用价值。松茸也不例外。

松茸功效中,不为人所知,却极为重要的,恰恰是它的药用功效。你对松茸又什么了解呢?

中医载,松蕈气味甘,平,无毒,治风破血。这就首先说明松茸的气味香甜,性平无毒。菌类食材里,单纯无毒的不多,松茸即占一个。而性平这点就更难得了,即便是我们日常所吃的蔬菜水果谷物中,性温性寒的较多,能够达到性平的很少。性平,对人体体质是最好的引导。性平无毒,结合起来说,就是对人体无害,能够改善体质达到平衡。体质平衡,即可预防很多疾病。

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治风破血,则说明松茸功效中比较明显的一点,能够抵风邪,活淤血。从中医角度讲,通则不痛。人体很多的病痛都来自于血行不通。松茸活淤血的功效,能够镇定身体大部分的局部疼痛,对心脑血管疾病也有很好的预防作用。而所谓风邪,更多是指伤风感冒,抵风邪说明松茸能够增强人体免疫力,帮助抵抗伤风,风寒之类的疾病。

除了中医,现代西医也研究了松茸的药用价值,用更加通俗易懂的说法让人了解松茸功效,解释详尽,科学可信。但是我们中国人会更加信仰我们自己的药食同源文化,日常所食皆可防病,是一种简单有效的生活方式。

不是每一种食材都可入药,也不是每一种药材都可日常所食。但是松茸可以,既能作美味佳肴,又能预防和缓解大部分的疾病,也难怪人们追捧它。松茸,绝对是药食同源的标准范本。



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