美高梅集团官网

松茸价格

当前位置:美高梅集团官网 - 松茸价格 - 松畔菌塘六年生,玉盘珍羞直万钱。
松畔菌塘六年生,玉盘珍羞直万钱。
来源:美高梅集团官网 作者:admin 时间:2019-04-26 10:17:00

在我国云南、西藏和西北延边地区的高山林地中,生长着一中非常珍贵稀缺野生菌类——松茸,这种菌类有着非常丰富的营养物质含量,也有着非常高的食用和药用价值,而且因为它跟松科植物复杂的共生关系,而始终无法被人工培育,这样就导致了松茸市场价格偏高的现象,今天笔者就带大家了解下松茸价格

微信图片_20190220104724.jpg

在我境内,有着为数不多、而且分布不集中的松茸产地,在这些产地零散的分布在西藏、四川、云南以及延边等地,其中西藏所产的松茸品质是较好的,其售价也相对来说要高一点,而且松茸的价格还要看松茸的品相,也就是个头,通常情况下,个头越大的松茸也就越值钱,藏区个头较小的松茸通常在七八十元一斤,而个头较大的则能卖出三四百元一斤的价格。

松茸的售价还跟松茸的产地有着密不可分的关系,四川地区的松茸产量较高,所以价格也就相对价低,通常在一百到四百之间,而香格里拉所产的松茸,产量不高,但是质量上乘,所以可以买到四五百元一斤。可能有人会问:为什么我买到的新鲜松茸价格比这个要高很多呢?那是因为这只是松茸的定价,松茸从产地到各地市场的运费成本还没有算上呢,更何况新鲜松茸非常难以保存,所以保鲜手段也非常烧钱,这些杂七杂八的成本加到一起,再加上商家的利润,到手的松茸贵也不是没有原因的。

为了节省保鲜运输成本,干松茸应运而生。干松茸相比新鲜松茸最大的好处就是方便保存,最大劣势就是失去了新鲜松茸的鲜爽,目前野生干片松茸的价格大概在两千左右,当然还要受当年松茸的产量以及干松茸品相的影响。另外不同地区的干松茸的价格也是不同的,有些地方卖三五千依旧有人买,而有些地方两三百一斤的干松茸却又饱受争议,是因为这些松茸的真假品质令人堪忧。

微信图片_20190123114059.jpg

在笔者看来,松茸贵就贵在了一个鲜字上,新鲜松茸中含有丰富的鲜味物质喝芳香物质,如氨基酸和核苷酸,这类物质在很大程度上提升了松茸的口感,能够让人在食用的时候又非常特别的体验。另外,松茸的产量非常不稳定,而且生长周期非常缓慢,一株成熟的松茸要经过五六年的时间才能长成,这种情况下自然就了顺应物依稀为贵的基本原则,而且松茸都是人工采摘的,而且无法人工培育,产地分布零散,范围较小,生长局限性大,所以,松茸贵不是没有道理的。



tag标签: 松茸价格
分享到:

每日前3名加粉者送 20元现金红包并有精美礼品赠送

版权声明:本文为我爱松茸网美高梅集团官网内容,转载请注明出处,如有侵权,美高梅集团官网有权利追究其法律责任。

    More+

  • 153****9523: 正愁买的干松茸怎么吃,文章分享的很到位,动手试试鲜。...
  • 可乐乐呵: 松茸保存确实是个难题,文中讲解的很详细,支持更新。...
  • 零部件: 以分享,讲解的很详细,支持笔者。...
  • 冬至白雪: 跟随学习一些做法,简易上手,讲解的很详细,感谢。...
  • 幻境术: 支持支持,很用心分享了...
  • +100: 小小的松茸功效原来那么丰富,值得分享。...
  • 莓莓果乐: 松茸粉搭配汤熬制确实很香,感谢分享松茸小知识,支持更新!...
  • 小白羊驼: 松茸煲汤很鲜,值得在家做做。...
XML 地图 | Sitemap 地图