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松茸的价格范围在多少
来源: 作者:meiyu 时间:2019-03-02 20:56:31

对于松茸,不知道大家对它熟不熟悉,松茸的价格范围在多少?你对松茸有什么疑问呢?让小编一一为大家解答吧!

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松茸的价格范围在多少

松茸的价格要看是什么样的松茸,就比如说西藏的野生松茸,它被公认为“十分好的蛋白质来源”,营养价值极高。物以稀为贵,这么珍贵的松茸价格也是比较高的,我国出产的松茸主要是对日本出口,每千克大约1200元。

干松茸价格比较稳定,由于不能人工繁殖,每斤4000-6000之间,而且因为比较稀少,总是会断货,要提前预约才行。市场上的大多是“姬松茸”,这种就比较便宜,价格大约就是160-240元之间。

松茸产自哪里?

松茸是一种菌类,是食用价值较高的食品,目前我国的松茸主要产地实在云南、贵州、四川和西藏。松茸的生长环境十分苛刻,需要干燥的地方,生长于松林地和针阔叶混交林地,我国松茸属香格里拉质量最佳。

就看出现的频度和分布范围,松茸主要集中在我国西南部,尤其是在横断山区三角地区,与共生的松分布中心大致吻合。

松茸的营养价值

松茸是营养价值比较高的食物,菌肉比较肥厚,。松茸含有蛋白质、脂肪、氨基酸,还含有维生素B1、B2、C和PP。松茸不仅营养价值高,药用效果也挺好。据文献记载,松茸具有益肠胃止痛、强身健体、理气化痰等多种功效。

现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病的功效,对于抗癌也是有点作用的,怪不得价格那么高,也是有原因的。

松茸要怎么保存?

新鲜的松茸保存时间是有限制的,通常比较短,那么这样的松茸要怎么保存的,首先要用布擦去表面的泥沙和杂质,尽快放到冰箱保鲜,这样的话可以让新鲜的松茸延长保质期,大约可以延长2-3天。

如果想要长时间保存,那就得让新鲜的松茸变成松茸片,将松茸切片,采用晒干或者烘干的方式来保存。

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松茸可以怎么吃?

松茸的吃法其实很多,炖汤就是种很好的食用方法不仅营养价值高,味道还很鲜美,用来炖鸡汤,炖排骨汤都是可以的。还有就是可以炒、煎、闷等方法,味道都很不错。不过最好的食用方法,也就是营养价值最高的方法,就是做刺身,也就是生吃,味道也是很不错的。



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