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林芝松茸的特点
来源:美高梅集团官网 作者:admin 时间:2019-06-12 09:29:00

松茸是一种生长在人迹罕至的高深林地中的野生菌类,是一种药食同源的菌类,因为松茸所含的成分非常丰富,所以有着较高的营养价值,市场价格相对普通菌类也较贵,另外,松茸至今仍然无法被人工培育出来,所以松茸的产量始终不可控,因为对生长环境的要求十分特殊,所以在我国只有云南、延边以及西藏等地有松茸的产出,藏区的松茸主要产地有着“西藏江南”之称的林芝,今天我们就来说说林芝松茸的特点。

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林芝所产的松茸菌肉肥嫩、茸香馥郁,食用时独具风味不说,还有着不凡的营养价值丰富而倍受养生人群的喜爰。因为松茸这一物种对于生长环境要求的特殊性,所以并不是林芝所有地方都有松茸产出,而是只在一些高海拔针阔叶林混生的高原林地中才有松茸的身影,而且松茸生长还要在松科植物的根系与其形成复杂的共生关系,只有同时满足了这些条件,松茸才能得以健康生长。

松茸中含有非常丰富的营养成分以及多种微量元素和矿物质,而且各类营养元素非常容易被人体吸收,所以松茸毫无疑问是滋补保健的佳品,是一直以来都被各界人士公认的滋补良品。

西藏林芝松茸现在的价格在逐年提升,毕竟野生的东西在渐渐减少,因此松茸的价格也提高了不少。往年新鲜的林芝松茸每斤在两百元到四百元之间,而且只有当年的七月到九月才有输出,过了这个时间段,就算出再高的价也是买不到新鲜的松茸的。如果错过了吃新鲜松茸的季节,也可以选购一些松茸干片或是冻干的松茸。

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林芝松茸生于藏东南深山峡谷森林中,要求条件十分严格,它只生长在于针阔叶混生的高海拔林地中。林芝这里的土壤类型以及土壤的酸碱值也是非常适合松茸的生长,而且这里罕有人至,所以产出的松茸也就成了最为原始的食材,不存在任何的人为污染也就成了林芝松茸的加分项。林芝松茸具有个头较大、风味独佳、虫伤较少等特点。因此,林芝松茸在国际范围内都享有盛誉,比我国其他地区所产的松茸更受欢迎。

林芝地区地形、地貌类型复杂多样,小气候差异悬殊。受维度位置的影响,这里每年的降雨量以及气温光照等自然因素都非常有利于产出高品质松茸,是最理想的松茸生长环境。



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