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这样用松茸做菜,保证让你百吃不厌
来源:美高梅集团官网 作者:admin 时间:2019-03-03 15:47:28

最近大家真的是无论老少都有非常关注养生的,不管是吃得养生还是其他方面的养生。而因为养生的兴起,同时也让非常多有着非常强大的营养价值和食用功效的食材火了起来,松茸就是其中的一种。有些上了年纪的人喜欢用松茸去煲汤喝,不过一些年轻人并不喜欢这样的吃法,那么松茸还能怎么做菜呢?今天就给大家讲一些时尚的松茸做法这样用松茸做菜,保证让你百吃不厌

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松茸做法一:蛋煎松茸

首先要将松茸表层的泥土和其他的一些杂质清洗干净,清洗的时候一定要注意保持松茸表层的完好。然后将其擦干净之后置入打散搅匀的蛋液当中浸泡一段时间。与此同时,可以将锅内倒入橄榄油加热,等油温差不多了之后把表面浸满了蛋液的松茸切片放置到锅内煎炸到两面都呈现金黄色的效果。然后就可以捞出盛盘了,最后再在上面撒上一些椒盐就可以食用了。

松茸做法二:黄油考松茸

做这道菜之前的准备工序一定要注意一件事,就是千万不能用水去清洗松茸,用湿纸巾擦去表层的泥土或者用小刀刮掉都可以,如果用水洗的话就会伤到松茸的气。然后将清洁干净的松茸切成薄片就好,然后整齐地摆放在烤箱托盘里边。摆好后在每片松茸上都刷上足量的黄油液,同时将烤箱提前预热至二百摄氏度左右。温度差不多之后把托盘放入进行烘烤就好,如果烤箱内有香味溢出来了,就可以取出食用了。喜欢咸味的小伙伴可以蘸着酱油食用哦。

松茸做法三:松茸海鲜焗意面

先将松茸清洗干净并切成片备用,再把干贝用水泡开。然后把章鱼清洗干净,然后和洋葱一起切成丁状。章鱼丁最好用开水焯一下去去腥味。意大利面条下到开水锅里边煮熟然后捞出来再过一遍凉水。接下来就可以热油了,油温差不多后就可以把以上食材(最好再加上一些虾仁),一起入锅翻炒至熟即可,同时加入黑胡椒和盐调味。炒好后盛入盘中把松茸片和少许芝士片铺在上面,用微波炉进行一两分钟加热即可。

今天看了这么多时尚的松茸做法,你们是不是已经忍不住要去尝试一下了呢?有人说松茸的口感跟鲍鱼的特别相像,但通过不同的做法,能让松茸被品尝出不同的口感和味道哦。



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